Subscribe Feed (RSS)Brouwerij Caulier vindt grenadine uit
Geschreven op 23 February 2011 om 12:53Richard plaatste deze blog onder 'Blogs over het nieuws'
Het is de Belgische brouwerij Caulier gelukt om grenadine uit te vinden.
Men heeft aldaar in alle wijsheid besloten een kriekenbier zonder alcohol te brouwen, om zo een halal certificaat erop te mogen plakken.
Wacht even .. bier zonder alcohol met een roze kleur en een zoete kriekensmaak .. maar .. maar .. dat is dan toch gewoon grenadine 
En wat is er dan halal aan het drankje? Het enige wat de halal regeltjes voorschrijven is dat er (in dit specifieke geval) geen alcohol in mag zitten. Dan is dus elke willekeurige andere frisdrank ook halal 
Tags: geloof, opmerkelijk
Uhm.. Grenadine is limonade met granaatappel-smaak. Vandaar de naam. Er is geen kers (kriek in goed vlaams) in te vinden.
Een ander mogelijk probleem is dat als je grote hoeveelheden fruit verwerkt tot sap daar altijd wel een paar gistende vruchten tussenzitten. Appelsap bevat soms wel 0.5% alcohol. Concentreren en weer verdunnen verlaagt dat aanzienlijk, maar er blijven meetbare resten alcohol achter in de vrijwel alle vruchtensappen. Niet halal, dus.